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茶香系列文章之二 《采花》

时间:2016-11-25     作者:杨娥【原创】   阅读


    另一种别致的小花茶花。9月下旬至12月份,茶花花朵陆续开放。五片白色的花瓣柔和展开,中间的花蕊很多,金黄色,呈绒状美丽淡雅得心碎。秋冬的凉冷之气愈深,却对她造不成多大的威胁,少了蜂蝶的记忆,有遗世独立的姿态。唐代陆羽在《茶经》谈到茶树花时,以花如白蔷薇” 一笔带过,其实这样的评价只是粗略描了下色,并不能传其神。尽管如此,这恐怕也是她在典籍里最荣耀的闪现。《茶经》中说,茶花的味道浓但是没有香味,香气都凝聚到叶子里面去了。我曾摘下无数赏玩,对此精确写照深信不疑。尽管如此,它的功效作用并不逊色于茶叶,也有很多对人体有益的养生功效它含茶多酚、氨基酸、茶多糖、蛋白质、皂甙等对人体有益的物质占90%以上,除了其抗氧化物质含量很高,抗氧化能力比较强外,还具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抗癌、抑癌、滋补、壮体、养颜美容等功效。但因为茶树花是茶树的繁殖器官,茶树花与果一起长在枝条上,难免与茶叶争夺水分养分。为了保证茶叶的产量和质量,茶农冬天都要采取人工修剪和喷施植物生长调节剂的方法抑制茶树花的繁殖。所以,茶园,根本没有眼福可以一睹她的芳容她也就一直以来隐姓埋名,无人问津。不知为何,她那种寂寂寥寥、清清冷冷的情绪总让我想起幽居空谷、零落依草木的佳人。

 



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